来袭！烟越南代加工“病从口入”

举举 • 2024年08月21日 14:42 • 香烟资讯

“病从口入”：越南代加工食品安全隐患重重

近年来，越南代加工食品出口量大幅增长，然而，随之而来的却是令人担忧的食品安全问题。

质量管理不严，卫生环境堪忧

越南代加工工厂普遍存在质量管理不严的问题。设备老旧，卫生条件差，工人缺乏食品安全意识，导致产品容易受到细菌和病毒污染。

据“化名”透露，他曾在一家越南代加工工厂工作， witnessed目睹了令人震惊的卫生状况。工厂内遍布老鼠和蟑螂，加工设备上堆积着食物残渣和污渍，工人甚至用赤脚踩踏食材。

原料来源不明，非法添加剂泛滥

不良的原材料是越南代加工食品安全隐患的另一大来源。一些工厂使用不明来源或过期原料，还非法添加禁用添加剂以降低成本或延长保质期。

“化名”表示，他曾看到工厂使用霉变的大米和腐烂的肉类制作食品，并且在烘焙食品中添加了工业用色素以增强视觉效果。这些非法添加剂不仅危害人体健康，更可能导致严重疾病。

来袭！烟越南代加工“病从口入”

监管不力，执法不严

越南监管部门对代加工食品行业的监管力度不足，执法不严。一些工厂贿赂官员以逃避检查，甚至直接向消费者销售未经检验的产品。

这种监管真空为不法分子提供了可乘之机。他们肆意违反食品安全法规，生产和销售劣质产品，损害消费者的健康。

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受害者众多，后果严重

越南代加工食品安全问题已导致众多消费者受害。近日，一名中国消费者因食用进口自越南的冷冻虾仁而患上急性肠胃炎，入院治疗。

此外，长期食用不合格食品还可能导致慢性疾病，如癌症和心血管疾病。这些隐患往往难以被消费者及时发现，造成更严重的后果。

呼吁重视，采取措施

来袭！烟越南代加工“病从口入”

越南代加工食品安全问题亟需引起重视和采取措施。

加强监管力度：相关部门应加强对代加工工厂的监管和检查，杜绝违规行为，严厉打击非法添加剂的使用。

提高行业自律：代加工行业应制定和执行严格的质量管理标准，建立企业自查机制，确保产品安全。

普及食品安全知识：政府和企业应向消费者普及食品安全知识，提高消费者维权意识，鼓励消费者选择正规渠道购买合格产品。

国际合作：越南应加强与其他国家在食品安全领域的合作，共享信息和经验，共同维护食品安全。

唯有采取综合措施，切实解决越南代加工食品安全问题，才能保障消费者的健康和权益，促进两国贸易的健康发展。

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