重点通报！浙江有什么烟“观者如云”

小抖 • 2024年08月18日 14:20 • 香烟资讯

浙江“观者如云”之烟：西湖龙井

近年来，浙江杭州西湖龙井茶以其独特的清香、鲜爽滋味闻名海内外，成为众多茶客趋之若鹜的珍品。在西湖景区，来自全国各地的游客络绎不绝，只为一睹西湖龙井风采，品味其甘醇之香。

历史悠久，底蕴深厚

西湖龙井茶的历史可以追溯到唐朝，距今已有1200余年。相传，唐朝陆羽在《茶经》中首次记载了西湖龙井茶，称其为“上味”。北宋时期，西湖龙井茶作为贡品进献朝廷，深受皇帝喜爱。到了明清时期，西湖龙井茶的声名远播，成为中国绿茶中的翘楚。

产地独特，品质上乘

西湖龙井茶产于杭州西湖风景区内的狮峰、龙井、虎跑、梅家坞等地。这些产地气候温和，土壤肥沃，为西湖龙井茶的生长提供了得天独厚的条件。西湖龙井茶树大多为百年以上的老茶树，其根系深扎于地底，汲取了丰富的营养。

西湖龙井茶的采摘期非常有限，一般集中在清明节前后。采摘后，龙井茶需要经过摊青、炒制、整形等一系列复杂的工艺才能制成成品。其中，炒制过程中采用的人工“手工炒制”，使龙井茶叶呈现出独特的形态和风味。

特色鲜明，回味无穷

西湖龙井茶的外形扁平光滑，色泽翠绿，形似龙井，故名龙井。其冲泡后汤色嫩绿清澈，香气清雅持久，入口鲜爽甘醇，回味悠长。

重点通报！浙江有什么烟“观者如云”

西湖龙井茶的独特品质源于其丰富的内含物质。其中，氨基酸含量高达30%以上，而茶多酚含量适中，形成了西湖龙井茶清香鲜爽、不苦涩的口感特征。

文化象征，名扬天下

西湖龙井茶不仅是一种饮品，更是中国传统文化的重要象征。其与西湖美景、苏东坡诗词、文征明书法等紧密相连，共同构成了西湖龙井茶的独特魅力。

近年来，西湖龙井茶的知名度和美誉度不断提高。在国内外各种茶叶评比会上屡获殊荣，成为中国绿茶的代表性品牌。西湖龙井茶还远销海外，深受世界各地茶客的喜爱。

观者如云，盛况空前

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春日的西湖景区，茶山掩映在绿树丛中，一片生机勃勃的景象。来自全国各地的游客在茶园间穿梭，观赏西湖龙井茶的采摘和制作过程，体验独特的茶文化氛围。

清明前后，西湖龙井茶开园采摘，更是吸引了大批游客前来观赏。茶园内人头攒动，热闹非凡。人们纷纷掏出手机，争相拍摄西湖龙井茶的倩影。

保护传承，永葆魅力

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西湖龙井茶的文化价值和经济价值兼备，是浙江省的重要文化遗产。近年来，浙江省政府高度重视西湖龙井茶的保护和传承工作。制定出台了相关保护措施，加大对西湖龙井茶产区环境的整治，严厉打击制售假冒伪劣西湖龙井茶的行为。

与此同时，西湖龙井茶的传承和创新也在不断进行。政府和茶农积极探索西湖龙井茶的文化价值转化，开发出各种衍生产品，如茶叶礼盒、茶具、茶艺表演等。通过这些创新，西湖龙井茶文化得以进一步传播和推广。

西湖龙井茶，作为浙江的独特文化符号和经济瑰宝，其“观者如云”的盛况是浙江省深厚的文化底蕴和经济活力的生动体现。在未来的发展中，保护和传承西湖龙井茶文化，创新发展茶产业，必将为浙江省的经济和文化繁荣做出更大贡献。

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