重大新闻！福建云霄煊赫门多少钱一条“喜上眉梢”

学学 • 2024年06月02日 00:13 • 香烟资讯

福建云霄：喜上眉梢，煊赫门“招牌鱼”身价不菲

近日，福建省云霄县的煊赫门海鲜酒楼因其招牌菜“喜上眉梢”而闻名遐迩，其价格更是让食客咋舌。

煊赫门的由来

煊赫门海鲜酒楼创立于近些年来，创始人“王有财”本是当地一名普通的渔民。一次偶然的机会，他在海中捕捞到一条体型罕见、眉清目秀的石斑鱼，并将其带回家中烹制。出乎意料的是，这道菜肴味道鲜美至极，深受家人和邻里的好评。

重大新闻！福建云霄煊赫门多少钱一条“喜上眉梢”

看到这道菜的巨大潜力，王有财开始潜心钻研其制作方法，并不断改良配料和烹饪手法。最终，他创造出了独一无二的“喜上眉梢”，并将其作为煊赫门海鲜酒楼的招牌菜。

“喜上眉梢”的奥秘

“喜上眉梢”之所以备受追捧，不仅在于其稀有的原料，更在于其精湛的烹饪技艺。

重大新闻！福建云霄煊赫门多少钱一条“喜上眉梢”

选材方面，煊赫门只采用云霄本地海域捕捞的野生石斑鱼，其肉质细腻紧实，鲜味十足。在烹饪过程中，酒楼厨师严格遵循传统工艺，采用清蒸的手法最大程度地保留了鱼肉的原汁原味。

搭配调料方面，“喜上眉梢”的灵魂在于一种名为“喜上眉梢酱”的秘制酱汁。这种酱汁由数十种中草药和香料熬制而成，具有提香增鲜、开胃健脾的功效。当酱汁浇淋在蒸熟的石斑鱼上时，其香气扑鼻，令人垂涎三尺。

天价菜肴

由于食材珍贵、烹饪技艺精湛，煊赫门的“喜上眉梢”价格不菲。目前，市场价约为每条4888元，仅限于预定和包厢消费。

这一价格让许多食客望而却步，但也吸引了众多追求极致美食体验的饕餮之徒。他们不惜重金，只为品尝这道传说中的“天价菜肴”。

争议与思考

煊赫门的“喜上眉梢”引起了社会各界的广泛关注。有人认为，如此昂贵的价格脱离了普通消费者的承受范围，是一种奢侈的浪费。也有人表示，物以稀为贵，这道菜肴的价值取决于其独特的食材和精湛的烹饪技艺。

重大新闻！福建云霄煊赫门多少钱一条“喜上眉梢”

值得思考的是，在追求美食享受的同时，我们是否应该更加注重节约和均衡消费。同时，餐饮业者也应在保质保量的前提下，探索更加平价的美食选择，让更多消费者能够品尝到美味佳肴。

原创文章，作者：学学，如若转载，请注明出处：http://m.lkbq.cn/l/11765.shtml